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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% ^# H1 p5 D, L5 Q
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1、面色苍白型：气血不足% d$ \" Q+ S. g! x0 A
9 }# d- P Q7 E& M% C4 p5 b' I: D食疗：蜜汁花生枣: |/ {' l9 z0 T5 T6 R$ \) }
( X U2 z. f3 d* F+ A做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' g- }2 L% X$ M$ m功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- K! ]- Y3 u% S4 t, q
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2、面容多皱型：脾胃两虚7 i# N" R5 ~3 w+ Q
# G* g/ [% j; H3 y; G. @" i1 Z9 d5 k食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" f1 \4 R1 K: P" N) Y, p
' k. L/ h$ \8 [, F- e功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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: n. S0 x! B& X& h' l. r功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 H* \% x& v3 v0 ~% U9 `1 i% D
) c/ G# D/ h6 d3 T% F/ J2 L& {4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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9 v; \8 ^0 Z- b# A( n食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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+ u6 e' t+ x8 W) M; g0 C功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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. V0 V8 T5 B+ Z- U( _! t5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 F" s. c8 I2 e0 g4 c
8 q2 l8 j: X5 s- i+ v8 N9 k食疗：海米炒油菜& @3 ~) J9 e! E- d, R7 R2 N
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) `+ B- R! H$ ]6 k
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~