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重点一 ·用小碗吃8 p4 _9 }$ ?+ I( W$ p
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。8 {2 i! M) j8 m3 g
5 G4 O& Y* t$ k' a6 k 重点二 ·牢记米饭的热能
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" n% n' m5 m. P% S, G$ c 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)# W' w( y. Y; y* B
2 E e( t4 D3 O- {6 L/ e 表一
! J8 W9 ?7 h0 |7 P6 }
! Q0 `0 [8 c2 ^' q4 ?- g* ?3 A 米饭的份量 能量
: [ x" m% [8 N8 j# U8 V6 C+ Q/ s! J1 [ 半碗 81kcal
3 y1 o6 B, O% Z' `0 K 松松的一碗 163kcal ; o$ F2 U' u4 S( w" ]+ x
普通的一碗 244kcal 3 h% V" Y' {& L* t6 k9 W. F
尖尖的一碗 326kcal
4 k. l6 W- z$ a; K 一盆饭 370kcal # p# |% H7 h9 }% O2 k
一份便当 296kcal
/ Z* X3 r- v2 K9 | 一个饭团 148kcal / g; S$ j' T; E
# |/ k* L) n% E* s 重点三 ·在饭中加料& ?: m* {9 C. z' D/ w Z A# O
) J5 z6 T8 V! F6 I5 l) K% b 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 M( A, _! D8 T. {' q- M8 ]( ~# q+ a8 ?
7 g; j @$ _0 P6 E# B7 F 表二4 f; m, h' e& d7 J0 v6 V' s2 Q$ L; V
* K7 g3 _' a- b! p5 Y 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
8 C; y7 f! i+ H2 y1 p7 ~, p 蛋丝寿司饭 426kcal 7 I5 {! J% {( x' [1 ]1 y! d) b9 C
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
8 [) B2 `% h$ m7 N7 i( t. b 材料少的炒饭 575kcal
. T4 X1 w1 P' b/ H, H0 g2 P* o 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
1 Z' r- }* |! l+ y/ M 奶油饭 344kcal
* e' A5 r$ B$ p( U: k3 b* R
5 G$ }9 ^7 `& b7 Z8 q 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等1 u( i3 f" Z: n+ r
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39