|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]- i, L# E7 a0 \7 U- A) {. b
) J' {5 K# h1 ^& s
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]3 b# K" _- X& G5 Z
[size=2][/size] ; V3 i% r4 W- ^" @, U# ?$ g; J( g/ G
[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]% A V% s6 i5 m' I& P5 |
: m0 p! j# | V" ?) Y+ S+ _7 A# K% k[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
& i" N% E9 r T( H! f; g
9 M2 Y$ n) e. m/ F1 k[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
, b; m6 N! ]- t) g; v* ?% ?
5 L) K# Z; ~7 r" t1 C3 d, s5 S% n9 [[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]) }( h% Q6 o6 K# n |7 e
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
5 j0 D$ Y% ^5 ^5 n/ \) E[color=#ff6600]做法：
- c0 y9 q* D$ a8 j: `[/color]1、首先要将高汤煮沸
& S" K2 d$ R9 g0 V2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
6 d M7 X, i9 q3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味 " G D; Y0 g- r% j, N
4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
6 g+ ^3 `9 f% C; j, C8 G5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 ' D# @5 H o6 e% E/ v+ G
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里0 b2 @: l3 e$ J/ g* b
, K L" I @( H9 W0 {# o编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
" t5 \) a X7 M* T9 |0 U, k/ n, r[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]: _" r; x* ?. l- E9 _- G
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]6 L$ l$ a+ E( D- R
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56