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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ |. L# H e4 f) g4 ?
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>+ \7 O. J, v0 D0 L
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 S; r& l+ l6 {2 J D5 }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ l L8 _2 j- ]5 T1 k+ t. @<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: G4 N9 v# o5 |2 r. X+ ?! w& B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
+ A+ V8 e4 r3 {6 w# A/ m# u: K<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>5 T, ~8 C8 V# l s$ p
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6 X& H# A9 |' a( ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>: l8 O+ }1 u: @, y5 s
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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/ v, A1 U5 a/ S: u D7 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& c' K# I6 @* x<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 q- E: r% U! E9 ]/ |- F
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0 P% h" G, o& n2 c# |/ h4 N9 Z( R$ W9 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>8 Q* ]# D. _/ Z+ j
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>& T7 \, G; E3 d# Q# x
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
$ h" f& n F& b' G1 j4 i; u, l- z& f P, v<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 X5 v' W0 b2 {0 ?1 F<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! N/ r: t( y+ n" u) y4 w/ |& \
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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f3 I! w! J% w, a" H, @- c9 o<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- Y2 J0 o: T4 M9 E) |8 R" U7 d* B<P><FONT color=red></FONT> </P>
4 e9 {; K# V! d7 Q! {$ f2 c. l( F, Y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ }% O& ?; V+ u
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 t! j! p! ~0 J2 H& c" y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
5 N0 v) E* `* q1 d! p<P><FONT size=3></FONT> </P>1 D8 B0 x6 R4 I0 a8 i* m9 p5 P8 O2 j
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) \: ~9 h0 _3 T# `# M$ V
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 L$ x' }1 z* A
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
) C( A9 V+ l+ J& r<P><FONT size=3></FONT> </P>
. Y: w3 E5 b9 s) ^<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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/ A/ T3 B5 B& r/ y! C5 f<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* a' `, o2 Q1 w/ i* Q
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; f4 ?2 w4 j( f) j2 \
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ b6 o: i& F5 H2 Z<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* [$ ?% ^+ D( }6 E1 }9 e
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 T( M6 u2 ]0 _& C) _ c- B% y2 Q<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
7 {% b! B; w, h) s% {4 s<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 H+ ^' r9 h; l+ m
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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