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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 . ]6 e8 N F- `
* [& p* n, D5 [敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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/ B7 e, V* n3 ~3 }0 | 美食电梯：8 W+ v2 B L7 d
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
9 L5 s+ J; e+ Z7 u6 m: A9 [& r! a1 n$ S
- ^! G/ x3 r) |1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
8 y' e) B! w3 ?/ d! v
- t# a' g6 I1 K d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 i7 p. o4 j; W& R# M
, w' {2 O9 U5 ~6 T4 l3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 E; V: p% B4 L. [: @7 W
# Y% n: |0 u& [0 S, K; m
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# H0 u9 t( v O' D1 V9 T( r
/ G5 l" \9 N6 d6 ~3 _+ ^, ] f5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 a9 P) R( Z: l* J e: j8 q) I; m
+ ^" u( f* V- V( z: G( m
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' l( y7 L8 i4 q# K
% O# }( k! I/ u# _* o: H3 [
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* x' {. M/ `. {. w+ [
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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8 d8 q% L: H8 V6 g( t+ c# B2 W2 G; i9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! Q' U+ W" }. J* O* b- E3 O
1 @' `" n( s4 A G5 g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' U. G# K( T- {* Y6 q0 E0 Q! y
6 _& [8 e9 \, n5 L3 c/ Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 l' p `1 s/ x% X
/ @% B; ^+ C( K# M0 u/ b; r1 e12. 苦瓜酿 —— 网球
) o! k: d# O: Z5 S* P( e# i; t
2 w) F5 `- S8 Y# | ]6 s13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% v6 ^, x7 y7 f5 y) H& f/ s [
* f7 t* h: h) U! F1 |* q% N2 ~6 I) M14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 \$ E0 D9 C ~& I" e* _7 `
% s$ S- {' w, q* Q
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
5 _9 A6 H0 G: n4 E& J! u8 m
! q% `) H( j1 R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
/ G( T7 [ q2 O4 d/ K% M A6 F# @& u% f! I1 }
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
& Q0 K3 R( x M* E# h+ U" T
/ R4 A9 X+ d" m6 P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
% i% ?( k% W& K3 \+ c8 j
4 j9 a; \* j( r' f/ l3 b+ a% K1 R19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
& [) a$ {% C6 g& P% v2 B6 F9 t; M
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
( b1 x2 M3 {1 h9 g; r }7 D5 F. |1 u, h A# m
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& Z0 P+ Z' @7 e
4 v4 U+ x6 X+ u: e- U
22. 酸辣汤——咪咪龙( s$ k( x. i+ I6 X' I, v8 e- F, b
6 u8 d8 B( P( Z/ i; [2 D
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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+ h% E8 ~: r" c7 O% A7 z3 O25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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. y0 _7 x. d% B: ]- \5 v% u26. 改良版玉带千张——happysongsong
7 A8 ?! I" G4 W) e" p) g( m7 a3 W/ e v
27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 D3 s8 ^9 r8 y
6 F0 z1 { T) j+ g! I5 h0 K28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
3 j Q4 Y" C9 W3 B/ A
0 E9 f" t4 S- M+ G& K+ C29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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) G: r o6 a& F8 F# q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
& c4 H% _: E! V$ z- }# p9 E
$ k' g$ u0 O7 ?3 D; @31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
% M1 Q1 V5 |8 o0 v4 H+ T7 K2 g( f! `" O6 o! N, d, U8 R# {/ N' O" `
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 ^% r9 U* x% C* [
N6 c0 S* }% r8 f+ U& {, U4 W, U33. 香炸芋丝裹肉末——网球
5 l) m& g2 L2 K; @" g: G
W# D% Q9 q& \+ V34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% ~: c( G8 s3 M; Y6 s& J5 b
$ A% t8 F8 N& X; H35. 菠萝焖鱼腩——网球
- a) n+ O0 Z f- V/ x. w: K$ y9 D0 r( d6 f5 h
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
" X0 {& h: r+ p# }3 B
* u! G" k4 f% Y5 ~$ s) k37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 c9 S9 n: [! p; w6 x" W: V; j
4 }+ [, \/ S, ^
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) I$ w2 k+ [2 d0 o' J
8 g( I( u: e. t, S. V39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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R- [ x9 a! K2 ?& S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 _# m' M2 R2 ~. P6 L8 @
& L' m' | ]1 I8 f' H41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
) c! q6 a0 x1 z+ x- e. @. G; V+ y- d# Z. I; x
42. 茶叶蛋——Happysongsong. r$ G9 F$ H2 L' X- E! i" Q3 M
" G' h, O+ n8 c6 K' G9 w6 n' H- ~8 m* A43. 佛手京白——网球 h6 B5 ]6 y1 [# y
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 d( r N z. f
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 P6 m O, x% |, H9 p ?
* `. a/ j4 i8 i1 _ Z0 ~, g46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 s a6 x$ r, E47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% n* {) w2 M- E! B, u8 K( I' V
' o" G% P* z$ e
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" e# z' l9 [' L4 C! p/ \# b
- _# I+ _" h: R! C49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 C: c# a. y9 C9 T' V
) G& g8 X1 Y$ O2 y1 T; P
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' S4 o, c) L9 W2 p( ^* }" } D
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
3 }) B; m6 C+ w
5 b1 M( l# P5 h: m52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
& O6 e- a8 c2 a1 R& n' S* K+ Z( x* R: g& g
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong& M# z* V$ m8 p y% R
1 H. v6 @7 j' x2 d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% M: k/ u3 M! r" H
9 g% n( H) u, y8 Z6 h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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0 P: G+ _ x+ w57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* [. {' ]$ |( ^# ?6 n: K& N) L
/ F- A! Q! y- l3 D. w! ~! V; [
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
. g3 }5 ?& j3 @5 }# e
# g1 }; ?+ O. \8 q5 @' t6 V4 B. s0 _59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
9 C. R8 p( A& t- u+ v0 |* k
- z) b3 G5 Z6 E, w( _: H60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( L! S& J) o+ Z' r$ d- E V
; v! E0 c( u8 i% c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 N1 h4 F3 t+ y. R1 ^
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp: X3 c4 O9 A9 V9 e
* t! ~2 q1 B. Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 q- a- e$ D3 `, T
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 p% u0 i# s9 m/ r; o" Y
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ h/ v% l6 {+ t) [
- A* E4 k& M, I* U( Y+ B$ N67. 糖醋排骨——xxiuzi2 G# Z" T# \- q! Z1 B# N$ V- { p
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68. 凉拌椰菜——网球" M3 K- O, q# p. I: Q& U& |
* T- [+ o* b" J6 p; O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
3 P: S- p) L# K' o& b7 H4 G$ u, ~
' N b% k* S! \, J$ G70. 五彩鸡丁——lily_zl" m9 [/ _; m1 v5 i, r
Y3 v! f! S% q; }, ~: q3 Z
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 R9 y2 }- L/ y2 ]7 U
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" w. o1 A$ L+ Q
% ~6 `0 r4 o6 K& K, C) B2 y$ x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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4 B% D6 J, O' c74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% p3 C5 ^( J* N! L% h! h/ H. g
; G$ q7 B# P1 G8 T- C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
; `, ^( {/ E( X: h" G7 A) K% X4 k& q) s7 e) I6 s4 B% S* y+ B
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 \1 {# @0 [6 p; \: q
: k+ X7 L% Z' k* \# g: m8 j80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ C5 e8 F$ N8 _, M6 {81. 糯米藕——遁世的野草
6 B7 H* M) r) [& Y) \# |0 Z7 G9 j: N6 ^! f" X' w
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) P, Y$ T, y8 u$ A H2 W% W! l }# c' k- }+ r
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 ^3 {7 u2 ?9 q" M4 D3 s
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
; m( N0 E" R. l$ ~: y3 e
- k) _2 b8 r9 E9 L85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
* N7 U) K. N0 Y1 C8 G* j
+ M5 s: r( _, e& Z$ c86. 芙蓉乱——vichida
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: S2 Z" m1 Q6 |" }87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" G$ g6 G- A- H' O" u, D
/ ^( o0 u" g3 F( n+ l2 N88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. F7 q" n5 ~$ i; n
" Z( d- k8 n( x) E1 C
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ r5 N& O$ M& r" A( I# l- S
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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+ i4 h' Z% _& J& g6 K7 D- \1 u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 Q S; i# r6 k$ I
' b1 A( B' w! P! T& D5 _$ a1 b* D95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
% f0 x+ g4 }% L7 |: i1 s$ @' j) f5 P
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- a/ i: h! K3 `
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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5 A/ j2 o! q# t4 H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 S1 b0 ]) t1 W6 J2 Z( C9 Y
/ Q1 v; e- B1 `* |# Q2 R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
1 r$ H8 x, L5 Y6 l7 e) \
" c+ g6 q. n0 H/ @' Z: _& v101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 C: b+ O. t8 M4 R, T! q( o
& \% B9 d( K" [4 Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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: W0 p7 c; R( f3 l0 v! F+ x9 \103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ o. n! l/ R: {% y$ ?7 V& ~
) z0 V( q |6 t$ d% x0 C104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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. D0 x0 {+ p( m8 E4 c106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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7 c! A& Z, A( x' q/ I" J% R6 B" Y- z Z1 T107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- a; d' l' u: T4 e
" y( ?: |2 x' v* X X# ]" A3 c; J. g
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) U0 J3 @" h8 m8 e" j6 l! R3 m
# f. N7 d! O1 g! x1 P. e7 E9 S
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
) o1 B3 c" ~6 F* n
$ `: R4 s2 ^4 z- {$ V- ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
5 Z. W4 V. q7 h% ^3 N' w/ k5 Z5 i0 _8 _. a1 k8 ^4 W" v5 F
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ S- u* T2 [* x5 S0 q; n* b
5 \6 ~5 C) d4 L; r112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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, |2 a- Z6 H' j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" Z1 h; \0 _0 j- L+ z9 J4 V! M. T
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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, `4 I- H" G4 G116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! n1 U% N" A, X, U& B
8 {) G- l' v$ W4 [( b! S" }117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% ]/ G4 {! Y# a+ B4 U: `3 n
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; Q) P4 A: T3 t0 Q1 G/ w0 O
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 A9 E: }7 i4 W: k$ V0 q6 P4 B5 h e6 p120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; H* o' f/ w2 e9 S( q4 T& {
2 w% _, a2 O* O7 P1 t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 G1 m6 r; u& e# p5 ?- z$ w
7 G, R2 }& L" H) L124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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