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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ ^, w; @( s. _" ^; `$ o1 O
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美食电梯：& B+ Q& }2 w0 j3 G9 \6 S0 g* A
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) ?- q. Q) c' D3 }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' Z, s" g. @' {, Y
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 x* c S3 T' m! Y# S8 ]9 m) ^6 s
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& e0 r5 V( l6 Z' T" d( K: U
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! } C" e2 d" z" b0 X6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& L/ V( y0 W7 J5 t7 u
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' I, g. t2 `2 ^
5 ^, E0 x' O4 F" y: J4 L3 l) U8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 h/ c/ A" X1 g/ J" @
/ g4 B& o3 h5 |) h3 L6 v8 L; O- N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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3 V! l. v. \! {4 C2 E. Y) y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 V& I! E7 C. o8 ? k# Y. v! l; D12. 苦瓜酿 —— 网球% U. j" B* B8 ]
8 k9 Z: C' e7 O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* ~, Y1 \( g; @# R6 d8 q8 p
1 n) F k' n: p+ e* `6 C15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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; l1 }6 G- t- T# y& n( A- A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; ]* {+ N9 N% _9 H+ r, f
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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. U2 d& U" Z( {1 _; S7 u19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 h4 I& G$ k6 u" Q
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ G9 H7 e/ \; l& ^# E! N
9 d% H5 t9 ^2 O$ l6 u2 H, K) J22. 酸辣汤——咪咪龙
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' Q) |6 n- I4 Y4 B- j) e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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% ~0 h3 c2 n4 J2 w24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; E3 t: ?+ [2 `
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong% A' X, E# e# [" e7 G* B0 z
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' M2 _) M; n( V: v' d1 M
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% G, k8 g, s% a0 ~
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: A/ F8 H2 r0 e/ P
3 g9 g8 y# L8 s- A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 H4 h3 K3 M5 F8 O' f& D
+ a' Z, n1 w# f% s1 e( F1 e" S32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 k- h9 A1 e$ E, m% X9 R8 d9 X6 X- k
% b L4 s0 a6 \: V. R" S8 f3 N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 ^7 g1 { N( Y- H p8 E
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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) \. ^! S# ^- S. k1 `$ ]$ I _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 ]0 W% C K( ~! k
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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, b9 Y" |. `9 L W. _9 ~38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- R8 |% l# }2 z7 O
, I5 `9 x$ \! M; [0 c* W( G2 r39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 c: L$ P# a6 ]! j
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 b# ? a4 w; |( }6 |2 f7 O
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 T2 B1 ~* ^' v# J+ |45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
; R. U* J0 B$ c' g% K& n% z) A- d$ V t8 x' }; ^
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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. ?9 k5 `, ?, X- Z" N5 x5 [3 }" [% P47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' L- Q" G; t& Z4 X; a3 t5 G. }49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, p. v2 L- ]" r
# ^5 m5 O N3 N51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
4 G Q/ ?9 t1 L% U3 O0 D
! Y& e. x3 ~2 M/ U7 B( b, v8 `4 H; j53. 麻婆豆腐——Happysongsong' J/ p/ r9 J% ]9 e- n+ o
+ ~4 P( y+ L j/ i54. 干煸豆角——Happysongsong
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7 N) I! r: S( E0 D8 b# N4 H3 o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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( q# q a; G- _+ |6 c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
3 l6 q G8 q$ p# O- T8 h% A
; u. ^+ A0 M; H: l$ y* I! c2 [57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 Q+ u% g! X* l+ _
) i3 h9 A% G. w59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 P( s5 r5 M, v( e
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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: l! K2 X8 C$ x+ d( |61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 I; J3 W; X) t4 ^$ r7 a7 d+ L
; Y7 T. y. a2 X+ f9 V9 m8 ?% D, ]62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 S( n; V3 Q7 \" e: W2 ^$ g
9 e0 |( Z' u9 u% |2 ?63. 酱鸭——Jane_xyp
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( K, ?- h. R, D8 c! I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 C& p9 ]9 v' X9 X r# K7 F: u
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ E8 u" U0 a& E, F( t x
! D1 H3 t& S0 f7 I66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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/ E& F) v2 W1 o$ _. U67. 糖醋排骨——xxiuzi2 h4 b0 _$ Y D
6 x- b! G% b3 T" A1 k68. 凉拌椰菜——网球' l/ ~9 |0 `, [0 Z/ |
/ @- Z/ \6 H# d0 k69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 {8 {, q; ^5 \+ p# N* ?: k8 e
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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$ U9 | Y: c" c, Q0 S72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
5 i! V; J4 y/ E: y2 i) `% `+ D- K5 p! H4 G( j5 V0 F. f
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 M2 b7 v; A( ]+ i" A" f$ t2 t
s- A. ~; O; L+ @, w, W76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 q* f! R, b% {* Y B/ s
8 y" j# Q5 T, s: o$ m& Q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: _1 l) e' \( I# C! e+ a5 t1 I
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! v* l: i4 s- J1 n; m8 }
4 n: @% I5 r: Q% ~" Q. d: ]80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草+ y' H b, g n( b$ ^; p
/ P$ r Y6 k0 X; b& B3 C82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! b5 ], o g* F j( s9 N6 ^ C
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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! D3 g9 W# J6 A3 z& E [84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 Y( R- I0 s6 m( R+ x& H
, o. u: v' _& ~1 l: [85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# ^4 i; ]( {1 t& _7 ^$ T! F
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# ^0 e6 v r/ L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ k+ x0 i+ Q5 y' h5 m3 r
% H. W z% Y J2 w. ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- T( t, g3 t/ K, f$ B, C' I* u0 L- I
* P5 J! M d2 {4 a2 g7 G3 u; P90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ E, M" Z" _! f) W
( i8 p: L8 J: Y" E' W' M91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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/ L% A7 r5 ?) S5 n& [# F! _% N7 t93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 w5 s9 z# a1 E: `: V- ~
9 n8 }1 a* [2 t% p; N94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 z9 s" w5 E& c) w/ M: P
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) F; A y8 o) V w
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 {- [. l3 V h5 w! T, s" o7 L
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, o' _9 t# d; K( H- {+ Z
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# Q. d( l* G% g( r! s1 e
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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6 z# y3 T3 M) G, w102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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: y5 s/ w9 W( r4 i103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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9 R4 m( ]+ o$ t104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 G2 Z1 ?6 n# m" L106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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% |$ {& o {) R. N1 j7 a108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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7 z, {$ \3 m& r110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 G2 t# @0 J: k6 Q/ ?
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 i2 U7 F" z' `/ P% x; M* e! [' n114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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' v7 E1 D Z$ T2 s+ y3 q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 A4 x# L! E2 ?( P( a
. L. ~3 A/ G+ V3 y+ l3 X; g116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# d/ t7 ^6 J7 U v. m7 I
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 q }! z8 b8 F4 d7 j
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 K4 B% z m# w1 o6 R/ N
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 [7 h; _9 a) `$ K5 e$ d$ \
5 m( }' M; u& K122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 _/ I. F9 r+ t, \$ |/ C
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 j6 _+ v, D. z5 Q4 `4 S B% H
. k9 M6 _+ s$ \5 J124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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