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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, `% l& Y* H$ F* q主楼留作编辑菜谱用。( |* C2 H2 H+ _$ R3 A
3 n/ g- c; ?5 q( u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 w0 V" f6 L; }8 ]
( }2 U$ b# D, ~/ W  o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- D" ~9 I2 Q: \0 h% {( e; l# V2 ~
  b" u* l+ u: v% P% w7.烤牛肉串+ K& @# |) d+ J# \! s
3 g; Y7 S; N. O& V; d
15.清煮鱼" u8 r6 O+ M$ w8 T& o6 e. g" A

" r8 @. o9 e8 ?18.三味鱼2 m+ r1 g9 l1 a3 j9 |" c2 Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ j/ e9 s7 p5 O; g7 W$ r! _, w+ P8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' z/ R# U$ z% N6 r! E8 G9 `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 F% R5 r" n+ G* Q. i' q+ ]7 O
1、血虚体质的食谱
3 A3 y, G5 f" R. g4 ~" s当归红茶仗/ b# Y" M6 _% c2 q6 x& M/ h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: u) n/ R& k! B& S$ T( H% R制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 ]) X' l- _' l' O9 r" e; Q; m% `
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 Q' ?* q2 r( e2 {4 v9 I应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ N) Q5 }: Y/ @3 p
2、桂圆红茶仗; I$ E: ]% U; c/ X  z( M5 K9 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& P; _( C7 z0 ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& W% O* s0 g: B% o6 g- h, ]. @
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 r% B' N; y7 C; p3 N; [应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% i' }, A! I5 O5 K3 I5 B$ @$ f3、芝麻红枣茶
' n: C5 C$ i) K2 C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" |9 m' }7 x* q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) k4 j; Q$ p  }6 o- E' [4 U- ~
功效:补血明目,润肠通使。
1 ]" ?, U. E. b6 i4 N+ L0 V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. I9 g9 M# i: Y" W' H6 w6 _6 K4、山杠决明子茶
/ r  d+ B8 h# X( F. D% ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% g* T: [8 C- r' R! F3 G% Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 k' l( e1 g/ {: {& k功效:消食通使,活血明目。
) l" M8 M$ h: i# E- s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 S; g* E" L0 X  g0 |$ Q$ T5、甘乌甘草茶
) b( n, s$ v! q$ k% @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! a# |4 J. P6 ], ^制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! P# u! k- |* }  _0 M* ]6 I功效:润肺止咳,朴益精血。
8 y5 |7 L3 Z+ N- B2 S5 Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% K# R8 f) [) _0 p  S& m6、葡萄红枣茶) E. A" W5 W: o4 X7 _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 L. r, t7 w" ^! Q$ J制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' W5 d4 B% w9 h$ Q2 |功效:益气补血,滋阴养血。  q9 I; I8 u7 d% y% w7 c; ^+ m. ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ D" P/ |# Y& Z$ c
7、木耳红枣汤
% J- B  i: z' ?8 i- n+ r1 S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ i9 |2 C) |4 y* H( h% G# x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" o1 X+ B" l  j0 u7 a+ |( C1 q* |
功效:益气补血,滋阴养血。
- N. Q5 G1 \1 C应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( D0 G# P4 f4 b2 R  J
8、荔枝红枣羹& ?0 k3 \5 K9 \+ n1 {, z8 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 A; C8 _5 q& G7 f: d" y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* j  a. G1 v& P" c' g% ^3 U* a
功效:补益气血,养血安神。) ~! ~2 g, U3 D. A2 @/ R. v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 U' R# _- _: ^6 P9 G
  k; m4 u) Q- @

* Q2 B: M& ]( e+ g, ?+ O& }$ a+ w
0 K! K3 o# O) ?2 p
$ O+ p9 z. P1 d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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