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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 F7 r2 j( E; m) K' Q" P! b主楼留作编辑菜谱用。6 n: h7 X0 i- q4 I) O

  o( i2 n- A3 w# q$ y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" z# s9 N$ C0 H% ~: b

+ q! F. o1 ^1 D5 B. l/ U" N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 F- @% P# ^' |5 I! s
& k9 J( z+ ^7 q* R7.烤牛肉串7 B6 `1 s6 B* s. v7 Y% ]4 A& N
- m! n" J* ^9 L; P
15.清煮鱼
1 I5 M( ]8 i, \' ?0 P( T1 d
% u' h4 E6 C  m: G18.三味鱼
( S* O, n6 |8 h+ A9 `9 \/ _; d. ~& }& g% m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( B0 P" t' h; l' Q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: H# P! ~, J# L
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  A# d0 t) ?8 c- L2 F8 X+ E2 [0 D1、血虚体质的食谱
% W) {0 u& B8 f( G# a" ]% |$ U1 q8 }当归红茶仗
2 u! _7 s" H- q5 U: c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; H7 ~9 q/ N/ Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* x1 Y- K2 s* b8 D2 f功效:补血养血,温暖肠胃。
' V' K% k2 x* C, B& C" g* Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& E. j- v! b! t1 [5 Y1 |  g: n% w$ ~) o& L0 t
2、桂圆红茶仗
8 a# ?# C; a# k* m$ X  v! [7 `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 P7 G- a5 `3 k" p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' s8 S  ]! J( h( i功效;补益气血,温暖肠胃。
3 ~" J4 ?% k8 J( R  m  \, I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ |# u7 |: z% s. [, }: ?3、芝麻红枣茶  V) H& r; i6 |# @% A+ h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# w2 G% [7 ?+ f' a% r, q: X) a5 f) b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / M. q) H' A0 C! n5 j6 }# W. I
功效:补血明目,润肠通使。
( P5 m" ]: O+ F+ `5 o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 b6 D4 {% @5 z6 X% X9 A+ ?# m4、山杠决明子茶# Z+ t1 S$ c/ g" @" s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* w2 o, d0 J* E7 b/ A2 E9 w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, N5 G9 v$ O' ]0 |
功效:消食通使,活血明目。
. ]/ C* g5 ^6 D* P! a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 s8 n. m; A8 ]0 l% U+ |" H! b5、甘乌甘草茶& c5 g. r5 M' `) e: D8 g% U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ f0 I' U5 b" @3 u% k: p8 x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. Y8 [& s6 {4 A' K1 x. ]
功效:润肺止咳,朴益精血。
- o& J  x$ t1 C" Y* B% y6 J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 C2 _$ a3 \, M1 c; p$ h: u6、葡萄红枣茶
$ E2 g2 C; i% W  n1 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 @5 e" y/ }# |+ Z) e' i制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" }+ Q9 e, B. B, i* j: t% d
功效:益气补血,滋阴养血。& r% G) ]# {. V& s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 B- O' @( E# z4 R0 s4 [+ s% U4 g/ N7、木耳红枣汤
2 V6 `: h! u3 _6 ^. W' ^1 d8 p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 _2 l( k6 j" \& ?( f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" w* S- P5 G8 n& b' R5 \; b
功效:益气补血,滋阴养血。
5 F: t0 e2 i4 a7 X应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' h& f9 i2 e0 V- p) h
8、荔枝红枣羹
" M$ i3 h! v/ _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 Q# @+ U9 ?8 m8 t' M! J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# ], m5 J  }9 x/ a
功效:补益气血,养血安神。5 j6 A$ L. _' q2 e- m- A3 P
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 z1 |6 x- ^* b( K# K5 ~
- Q  k2 H2 a2 Q  F9 c8 X, \- M

% ^5 H$ j8 h! z& V
: B$ M* r* g8 v5 D9 F, v
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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