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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  q" `0 l8 H& Q% p, {2 X主楼留作编辑菜谱用。
2 `3 X  p, L8 d; S, W* L/ ~
- ~3 _  _6 ^4 i4 k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 G/ m1 C& U7 ]7 ~
5 L6 Q& L; c, T# X* z# n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 D( w2 E' G3 [; ?: y" O6 a1 _% m2 M  ]5 ~/ @! Q
7.烤牛肉串, u$ ^/ o, ?# @2 R' e2 t: {  k9 h' I" x

1 Y' v* U) p4 _15.清煮鱼9 [) X- g( ^1 W- ]" l

$ G1 T- H" w0 L. x18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' Q/ Z% J! X+ n8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# {- o0 q6 T4 j9 d( ^4 X; K
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& l5 ?$ \* h& h5 T% d: b
1、血虚体质的食谱
5 f5 N+ t1 Y2 N当归红茶仗
4 y$ U7 x1 ^9 l" e6 ^( m/ [5 y5 @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; _9 l3 l& m# U4 x+ c3 |6 I制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 w$ [8 H) P8 Y: P" s3 Y+ P
功效:补血养血,温暖肠胃。: u! H" J! ^& \1 \0 s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ t: Q, z* U  B5 g  y7 W& M; ?
2、桂圆红茶仗
% O* \/ E- L: p: k& k$ _4 w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& G& l6 l2 A; m& ?! |制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 _6 R. t9 z8 w5 k1 e* d2 y
功效;补益气血,温暖肠胃。
! W. v" I3 x0 b( p( X# M2 O: x: O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! k" a6 E) \# C3、芝麻红枣茶
8 T7 s! a" J6 F1 W: q% E6 Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 M$ J) Q# {5 j) v  e9 T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; J% x$ w. T( `* r功效:补血明目,润肠通使。
: j! L- ^8 \, j' y. }" F3 i$ f, w3 F2 b应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 Y  i: `/ }+ z& P2 @4、山杠决明子茶
& P; m$ I. ^# d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# T3 R2 Y! [- G7 Q1 V  E/ N
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' L0 B( k* W$ ~% C: f! r( U& C功效:消食通使,活血明目。' Z# _+ k0 E( [# f* }* |! e  ?0 P, y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 a& U% B% B8 F" @5、甘乌甘草茶
( w, ?" v4 z, _" v1 m! y9 J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; J( ?. Y2 O7 x. a6 S( Z* A& R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 |& Y' k0 R# m7 p2 R2 r/ Y! `7 R
功效:润肺止咳,朴益精血。& m! [" J/ U2 o# u6 H' K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 }: c) y; \2 k! q
6、葡萄红枣茶
- O# g7 F. \) O% q: h$ S0 N5 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. n* m5 A( b* g* r# z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* f( ?. x, Z% w9 n* M7 G  V4 E
功效:益气补血,滋阴养血。
. }4 C5 m0 ^( V2 J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  U1 E$ K' ]0 u* \% T& X7、木耳红枣汤
2 H# T3 N$ `$ l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ Z- S  S" W" Z+ \2 q, ?. |
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, z0 Q  z; c3 D4 Q' a& d+ G* u
功效:益气补血,滋阴养血。: X7 f+ |  v$ Q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ a* p# c2 ~7 c2 ]
8、荔枝红枣羹
- t" q+ g8 p0 s& t9 ^0 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: M" C: Q% y& D4 R" p. ^
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% r+ A' d% l. z
功效:补益气血,养血安神。" u* w- `7 ^' h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 {; C/ M: ]% X" l, H
4 Y! I/ M' P" j. F8 E$ ^
4 _" y* }  ~# u: r' A

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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